食品廃棄物・食品ロスの現実

一般記事（査読なし）
矢野 順也; 柳川 立樹; 酒井 伸一 (2018) 農業と経済, 84(4): 6-16

食品ロス; 食品廃棄物; 政策動向; 発生抑制; 温室効果ガス; LCA